HCCC serviert im Februar leckere Kurse
4. Februar 2019
Es wird erklärt, wie man Churros, Mini-Pies, Abendessen für Verabredungen, Mozzarella, Schokolade, Knödel und Wan Tans zubereitet.
4. Februar 2019, Jersey City, NJ – Genau wie die Liebe stärkt und verbindet auch die Zubereitung von Speisen. Kochanfänger und Feinschmecker lernen im Februar in den Weiterbildungskursen des Hudson County Community College (HCCC), köstliche Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zuzubereiten. Jeder Kurs bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, zu Hause Vorspeisen und Leckereien für Familie und Freunde zuzubereiten.
Jeder Kurs findet in den Küchen des HCCC Culinary Arts Institute (CAI) statt, das von Best Choice Schools als das sechstbeste Kochkunstprogramm in den USA anerkannt wurde. Das CAI befindet sich in der 161 Newkirk Street in Jersey City, nur zwei Blocks vom Journal Square PATH Transportation Center entfernt. Einzelpersonen können sich online oder telefonisch unter 201-360-4262 anmelden. Die Zahlung per Kreditkarte, Zahlungsanweisung, Bargeld oder Scheck ist zum Zeitpunkt der Anmeldung fällig.
Der Kurs „Valentine's Date Night“ findet am Freitag, den 8. Februar von 6 bis 10 Uhr statt. Es heißt, dass Paare, die zusammen kochen, ihre Beziehung stärken. Der Abend beginnt mit einem Glas Champagner. Die Teilnehmer werden gemeinsam mit ihrem Valentinsschatz ein schmackhaftes Abendessen mit Wein und einem köstlichen Lavakuchen zubereiten. Der Preis beträgt 75 USD pro Person und es sind zwei Tickets erforderlich. Die Online-Registrierung erfolgt unter tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Der Kurs „Herstellung von frischem Mozzarella“ findet am Samstag, den 9. Februar von 12 bis 4 Uhr statt. Der Kurs beinhaltet eine Demonstration des Mozzarella-Herstellungsprozesses von Anfang bis Ende. Anschließend stellen die Teilnehmer ihren eigenen Mozzarella her! Die Kosten betragen 65 USD pro Person. Die Online-Anmeldung erfolgt unter tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Der Kurs „Schokoladenliebhaber“ findet am Samstag, 16. Februar, von 12 bis 4 Uhr statt. Die Vielseitigkeit von Schokolade trägt zu ihrer weltweiten Beliebtheit bei. Sie kann in Desserts und Hauptspeisen geträufelt, gegossen oder als Flocken verwendet werden. Schokolade wird aus Kakaobohnen hergestellt und ist voller Antioxidantien. Die Teilnehmer lernen das ABC der Schokolade kennen und lernen, wie sie ihre eigenen köstlichen Schokoladendesserts zubereiten können. Der Kurs kostet 55 USD pro Person. Die Online-Anmeldung erfolgt unter tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Der Kurs „Gourmet-Vegetarier“ findet am Samstag, 23. Februar, von 12 bis 4 Uhr statt. Kein Fleisch, kein Problem! Lernen Sie, wie Sie köstliche vegetarische Mahlzeiten wie ein Spitzenkoch zubereiten. Die Kosten betragen 60 US-Dollar pro Person. Die Online-Anmeldung erfolgt unter tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Der Kurs „Knödel und Wan Tans“ findet am Samstag, den 23. Februar, von 4 bis 8 Uhr statt. Ob gebraten, gedämpft oder gekocht, Knödel sind ein beliebtes asiatisches Gericht mit dicker Haut, das mit Essigdip, Sojasauce oder Chilisauce gegessen werden kann. Wan Tans haben eine dünnere Haut, sind kleiner und werden oft in Brühe serviert. Die Teilnehmer lernen, diese köstlichen Gerichte mit Zuversicht zuzubereiten. Die Kosten betragen 65 $ pro Person. Die Online-Registrierung erfolgt unter tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Weitere Informationen zu den Kursen erhalten Sie telefonisch bei HCCC Continuing Education unter 201-360-4224 oder unter https://www.hccc.edu/programs-courses/continuing-education/index.html oder per E-Mail GemeinschaftBildungFREEHUDSONCOUNTYGEMEINDECOLLEGE.