Kochkurse im März am Hudson County Community College bereiten Hobbyköche auf ein Osterfest in Starqualität vor
20. Februar 2018
In den Kursen lernen Sie unter anderem, wie man Wurst und handwerklich Brot herstellt, Sushi herstellt und glutenfreie Gerichte isst, aber auch, wie man Kuchen dekoriert und köstliche Schokolade und Osterleckereien zubereitet.
20. Februar 2018, Jersey City, NJ – Ostern ist am 1. April und das Hudson County Community College (HCCC) lädt die Gemeinde ein, den März damit zu verbringen, sich auf die Ausrichtung aufregender, neuer Oster- und Frühlingstreffen für Familie und Freunde vorzubereiten.
Im März bietet das College Wochenendkurse zur Zubereitung köstlicher Gerichte in den Küchen des preisgekrönten Culinary Arts Institute des College an, das sich in der 161 161 Newkirk Street in Jersey City befindet – nur zwei Blocks vom Journal Square PATH Transportation Center entfernt. Eine frühzeitige Anmeldung wird empfohlen, da die Plätze begrenzt sind. Die Anmeldung für die Kurse kann online erfolgen unter www.tinyurl.com/hcccculinaryspring2018 oder telefonisch unter 201-360-4262. Die Zahlung erfolgt per Kreditkarte, Zahlungsanweisung, in bar oder per Scheck zum Zeitpunkt der Registrierung.
Die Klassen umfassen:
Wurstherstellung am Samstag, 3. März von 1 bis 5 Uhr. Die Teilnehmer lernen alles, was man braucht, um leckere Würste von Anfang bis Ende zuzubereiten, und stellen eine Portion ihrer ganz eigenen Würste her, die sie mit nach Hause nehmen können. Kosten: 45.00 $ pro Person.
Professionelles Tortendekorieren am Samstag, 10. März von 1 bis 5 Uhr In diesem praktischen Kurs lernen die Teilnehmer, eindrucksvolle, essbare Kunstwerke zu kreieren. Ein erfahrener Konditor macht sie mit klassischen Dekorationstechniken vertraut, darunter Schnitzen, Glasieren und Spritzen von Rosen, Körben und Blättern mit Buttercremeglasur. Kosten: 45.00 $ pro Person.
Schokoladenfreuden am Samstag, 17. März von 2:4 bis 30:35.00 Uhr Es ist Zeit, den inneren Willy Wonka zu wecken und zu lernen, wie man süße Leckereien von Anfang bis Ende zubereitet. Schokoholics mischen und rühren sich durch eine Einführung in Milch-, weiße und dunkle Schokolade und lernen, wie man Konfektkreationen und andere Schokoladenleckereien eintaucht und garniert! Kosten: XNUMX $ pro Person.
Die Kunst des Sushi am Freitag, 23. März von 6 bis 10 Uhr Stellen Sie sich vor, Sie könnten die Techniken der Spitzenköche in Sushi-Restaurants erlernen, um in Ihrer eigenen Küche frische Sushi-Gerichte zuzubereiten. Die Teilnehmer werden in die richtigen Klassifizierungen und Methoden der Zubereitung eingeführt, einschließlich der Auswahl der Zutaten und Serviertechniken. Kosten: 45.00 USD pro Person.
Glutenfreies Kochen am Samstag, 24. März von 1 bis 5 Uhr Jeder kennt jemanden, der Gluten nicht verträgt. Hier haben Sie die Möglichkeit, köstliche, klassische glutenfreie Brote, Kuchen und Desserts zuzubereiten und gleichzeitig Kenntnisse über glutenfreie alternative Zutaten und deren effektive und effiziente Verwendung zu Hause zu erwerben. Kosten: 45.00 $ pro Person.
Herstellung von handwerklich hergestelltem Brot am Sonntag, 25. März von 10 bis 4 Uhr Die Kunst des Backens kann sehr lohnend und unterhaltsam sein, wenn man die Grundlagen gut beherrscht. Die Teilnehmer dieses Kurses lernen die Zutaten und Techniken kennen, die Profis verwenden, um leckere Schnellbrote und Teigbrote zu backen. Kosten: 60.00 $ pro Person.
Osterleckereien am Samstag, 31. März von 2:4 bis 30:45.00 Uhr Eine großartige Gelegenheit, ein Osterkörbchen mit handgemachten Leckereien für Kinder zu basteln. Der Kurs umfasst die Herstellung von Schokoladenhasen und saisonalen Süßigkeiten bis hin zu wunderschön dekorierten Eiern, die mit nach Hause genommen und genossen werden können! Kosten: XNUMX $ pro Person.