29. November 2017
29. November 2017, Jersey City, NJ – Der Vorstand der Hudson County Community College (HCCC) Foundation hat angekündigt, dass er am Donnerstag, den 7. Dezember, die jährliche Weihnachtsgala ausrichten wird. Die Veranstaltung findet ab 161:6 Uhr im Culinary Conference Center des Colleges – 00 Newkirk Street in Jersey City – statt. Der Erlös kommt Stipendien für verdiente Studierende zugute.
Dieses Jahr findet der 20. Jahrestag der Spendenaktion statt und das Thema lautet „Ein Abend in Italien: Ein Gala-Dinner-Erlebnis“. Bei ihrer Ankunft erhalten die Gäste einen „Pass“, der sie durch die exquisite Küche führt, die in den Programmküchen des Culinary Arts Institute (CAI) des Colleges angeboten wird. Jeder Raum bietet Vorspeisen, Hauptspeisen, Beilagen und Desserts aus den verschiedenen Regionen Italiens – Venedig, Emilia Romagna, Toskana, Piemont, Latium (Rom) und Kampanien. Alle Die köstlichen Gerichte werden von den Köchen/Lehrern des Culinary Arts Institute (CAI) des College zubereitet und von den CAI-Studenten serviert. Das HCCC CAI steht auf Platz acht der besten Kochkurse in den Vereinigten Staaten.
Einer der Höhepunkte des Abends wird die Verleihung des Distinguished Community Service Award 2017 des Hudson County Community College an Jeanne Cretella sein, Präsidentin und – zusammen mit ihrem Ehemann Frank – Miteigentümerin von Landmark Hospitality. Landmark besitzt und verwaltet mehrere angesehene Veranstaltungsorte, von denen viele historische Wahrzeichen sind. Dazu gehören das Liberty House Restaurant in Jersey City; Stone House at Stirling Ridge in Warren, NJ; das berühmte Ryland Inn in Whitehouse Station, NJ; Hotel Du Village in New Hope, PA; The Logan Inn in New Hope, PA; und Landmark Destination Weddings. Crave, eine Catering-Abteilung für außer Haus, betreibt vor Ort Veranstaltungsorte wie The Boathouse at Mercer Lake in West Windsor, NJ, Mana Contemporary Café in Jersey City und die Prallsville Mills in Stockton, NJ; Crave ist auf die Durchführung von Veranstaltungen im gesamten Drei-Staaten-Gebiet spezialisiert.
Frau Cretella ist fest davon überzeugt, dass es wichtig ist, die Gemeinden zu unterstützen, in denen Landmark tätig ist, und hat 2001 das Unternehmensspendenprogramm „Help Us Give“ (HUG) ins Leben gerufen. Im Rahmen von HUG haben sie und Landmark Hospitality fortlaufende Gemeindeveranstaltungen zur Unterstützung lokaler Organisationen veranstaltet. Die Bemühungen von HUG wurden von American Express und der National Restaurant Association anerkannt. Darüber hinaus wurde The Liberty House mit dem „Good Neighbor Award“ des Staates New Jersey sowie dem Governor’s Diamond Award on Tourism ausgezeichnet. Frau Cretella erhielt von der New Jersey Restaurant Association den Gold Plate Award für herausragende Leistungen in der Branche und Gemeinde.
Frau Cretella ist Direktorin des Hudson County Community College Foundation Board, der Sandra and Glen Cunningham Foundation und von Dress for Success. Sie ist außerdem Mitglied der Women's Advisory Group von Senatorin Sandra Bolden Cunningham und die erste zweijährige Vorsitzende der New Jersey Restaurant & Hospitality Association. Frau Cretella ist davon überzeugt, dass Bildung ein Schlüssel zum zukünftigen Erfolg ist. Daher hat sie einen Großteil ihrer Zeit der Arbeit mit Schulen im ganzen Staat gewidmet, die sich speziell an autistische Schüler richten. Sie hat erfolgreich Partnerschaften mit Restaurants initiiert, um Schülern mit Behinderungen echte Arbeitserfahrungen zu ermöglichen.
Am Abend der Gala veranstaltet die HCCC Foundation auch ihre jährliche „Lucky Odds“-Tombola. Der Gewinner des „Lucky Odds“-Hauptpreises erhält 40 % des Erlöses aus dem Tombola-Verkauf, der Gewinner des zweiten Preises 6 % und der Gewinner des dritten Preises 4 %. Tombola-Lose kosten jeweils 50 $; die Inhaber müssen nicht anwesend sein, um zu gewinnen.
Die Hudson County Community College Foundation ist eine gemeinnützige 501(c)3-Corporation, die ihren Spendern Steuerbefreiung gewährt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1997 hat die Stiftung Stipendien im Wert von über 2,650,000 US-Dollar vergeben. Die HCCC Foundation gründete vor zehn Jahren zeitgleich mit der Einführung des Studienprogramms für Bildende Kunst des College auch die Foundation Art Collection. Derzeit umfasst die Sammlung über 1,000 Gemälde, Lithografien, Fotografien, Skulpturen und andere Werke national anerkannter Künstler, die in allen Gebäuden des Journal Square und des North Hudson Campus des College ausgestellt sind. Die Stiftung veranstaltet auch eine Reihe von Vorträgen namens „Arts Talk“, bei denen prominente Künstler, Kunstexperten und -wissenschaftler auftreten und die für die breite Öffentlichkeit zugänglich sind.
Einige Karten für die Gala sind noch für 500.00 $ pro Stück erhältlich. Kartenbestellungen können auf der sicheren Website des Colleges unter folgender Adresse erfolgen: https://www.hccc.edu/community/foundation/foundation-events/index.html.
Weitere Informationen zur Veranstaltung und zu allen Tickets erhalten Sie per E-Mail an jsansoneFREHUDSONCOUNTYGEMEINDECOLLEGE oder telefonisch unter 201.360.4004.