Fakultät für Wirtschaft, Kochkunst und Hotelmanagement

Die HCCC School of Business, Culinary Arts, and Hospitality Management (BCH) hilft Studierenden dabei, das Wissen und die Fähigkeiten zu erwerben, die für die heute gefragten Berufsfelder wie Buchhaltung, Wirtschaft, Kochkunst, Bäckerei und Konditorei, Hotelmanagement und andere wirtschaftsbezogene Bereiche erforderlich sind. Wir sind günstig an zwei Standorten, Journal Square und North Hudson, gelegen und bieten Fern-, Hybrid- und Online-Kurse an.

Programme

 

 

Vorlesungsverzeichnis PDF  Fakultät/Mitarbeiter für Betriebswirtschaft, Kochkunst und Hotelmanagement 

Karrierecoach (Wirtschaft/Rechnungswesen) Karriere-Coach (Kulinarik/Gastgewerbe) 


Out of the Box Podcast – Programme für Kochkunst und Hotelmanagement

März 2020
Dr. Reber und seine Gäste – HCCC-Koch/Lehrer Kevin O'Malley und HCCC-Diplomkoch/Lehrer/TV-Kochshow-Moderator Rene Hewitt – diskutieren über die preisgekrönten Programme für Kochkunst und Hotelmanagement des Colleges sowie die Erfolgsgeschichten der Studenten und zeigen, wie das geht um eine köstliche Vorspeise zuzubereiten.

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  Herbst 2021 - Frühjahr 2022 Herbst 2022 - Frühjahr 2023 Nur Herbst 2023
Einschreibung* 318 314 199
Studierende, die innerhalb von 150 % der Zeit ihren Abschluss gemacht haben 43 27 18
Abschlussquote 28 % 12 % 9%
Beschäftigungsquote von Absolventen im Foodservice-Bereich (innerhalb von 6 Monaten) 100 % 90 % 85 %
Anzahl der Studenten, die eine ACF-Zertifizierung erhalten 0 0 0
* Die Zahlen umfassen Studierende mit den folgenden von der ACFEF akkreditierten Qualifikationen:
AAS Kochkunst
AAS Culinary Arts – Back- und Konditorei-Option
Zertifikat - Kochkunst
Zertifikat – Back- und Konditoreioption
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